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Tipps rund ums Kochen & Backen

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 kleines Küchen ABC - von Ablöschen bis Zwischengericht
 

von Joghurt bis Joghurteis

 

Joghurt: Sie möchten den Joghurt als Ganzes auf den Teller? Kein Problem. Stechen Sie mit einem Messer in den Becherboden, dann klapps.

Joghurteis kann man ganz leicht selbst herstellen. Vollmilchjoghurt mit Erdbeer- oder Himbeerpüree verrühren und steif geschlagene Sahne unterziehen. Die Masse in kleine Förmchen füllen und einfrieren.

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